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Quelques sites touristiques immanquables de Thanh Hoa
Avec plus de 100 km de côte, la province de Thanh Hoa (Centre) est le paradis des amateurs de plage. Côté patrimoine, elle n’a aussi rien à envier. Voici trois sites touristiques qui méritent le détour.
Dà Lat présente l’Allée de la sculpture
La ville de Dà Lat vient d’inaugurer son «Allée de la sculpture», une nouvelle attraction touristique où l’argile est reine. Elle est présentée comme «un livre d’images sur la nature, l’histoire et la culture de Dà Lat».
Le site touristique de Tân Cang
Le site touristique de Tân Cang se trouve au A100, avenue Ung Van Khiêm, arrondissement de Binh Thanh, Hô Chi Minh-Ville. Un lieu de choix pour tous ceux qui veulent se détendre et surtout goûter des plats vietnamiens, chinois et européens.
Les marionnettes sur l'eau du village de Dào Thuc
La guilde de marionnettes sur l'eau du village Dào Thuc, à Dông Anh, à 10km de Hanoi, est bien connue à la fois dans le pays et à l'étranger. Elle a joué dans plusieurs pays étrangers comme la Chine, les Pays-Bas, la Thaïlande et le Japon. Le village est même devenu une destination intéressante pour les étrangers désireux de découvrir la culture du delta du fleuve Rouge.
Gâteaux de riz gluant frits
Xôi chiên phông ou gâteau de riz gluant frit est un aliment populaire dans le sud du Vietnam. Il est fabriqué à partir de riz gluant cuit à la vapeur et les haricots verts en forme d'une grosse boule brun-jaunâtre.
Quang Nam: Marché nocturne de Hoi An attire les visiteurs
(TITC) - Moins connu que les marchés nocturnes à Da Lat (province Lam Dong), à Nha Trang (province Khanh Hoa), à Hô Chi Minh-Ville ou à Ha Noi, le marché nocturne de Hoi An porte des traits typiques qui attirent fortement l’attention des visiteurs à la Vieille ville de Hoi An.
Ly Son, l’histoire par nature
L’île de Ly Son, au Centre, rencontre un succès touristique croissant. Renommée pour ses plages plongeant dans une eau turquoise et ses paysages volcaniques, elle est aussi un poste avancé du Vietnam en Mer Orientale.
La pagode aux décorations de céramique
Située au centre du 8e arrondissement de Hô Chi Minh-Ville, la pagode d'An Phu accueille de nombreux touristes. La raison ? Son architecture originale. L'édifice a en effet établi un record national pour ses décorations de céramique.
Pétoncles aux cacahuètes
Voici une manière originale et rapide de préparer des pétoncles (et pourquoi pas d’autres coquillages) avec de la ciboule (ou de la ciboulette), un peu de piment et des cacahuètes pilées. Une recette idéale pour les vacances, à déguster dans votre jardin ou sur la plage.
Pickles de légumes à la vietnamienne
Dans les restaurants vietnamiens, vous retrouvez souvent ces petits pickles servis avec des plats de rôtisseries et des grillades de viande. Ils permettent d’apporter un peu de peps, de fraîcheur et d’acidité dans vos plats. Bonne alternative aux traditionnels cornichons, ces petits pickles viendront également parfumer à merveille vos sandwichs. D’ailleurs, on retrouve des pickles de carottes dans les fameux banh mi, les délicieux sandwichs vietnamiens. Leur goût acidulé et sucré est apprécié par les enfants. C’est une bonne façon…