Hô Chi Minh-Ville : Feu d’artifice grandiose pour fêter 2015
Le comité d’organisation des festivals et des événements de Hô Chi Minh-Ville (Service municipal de la culture, des sports et du tourisme) a dévoilé le programme des festivités qui auront lieu pour fêter le Nouvel An. En voici les éléments marquants.
Voyage d’étude sur le tourisme du Couloir économique Est-Ouest
(TITC) – Pour l’application du Plan d’action national sur le Tourisme 2014, du 4 au 16 décembre 2014, l’Administration nationale du Tourisme (ANTV) a organisé une caravane pour l’examen des destinations touristiques et pour la promotion du tourisme le long du couloir économique Est-Ouest (CEEO).
Bun bo cha gio, nouilles au bœuf avec des nems
C’est un plat à l'aigre-doux, en particulier durant les chaleurs estivales. Vous pouvez ne pas mettre de cha gio (nom du nem au Sud), cela s’appellera alors tout simplement un bo bun. C’est un plat complet et léger alliant la fraîcheur du cru à la saveur et la tendreté du bœuf sauté au wok et de parfums d’Orient qui est très simple à réaliser.
Un excellent pho au Calibre Lounge
Les restaurants Calibre Lounge proposent le célèbre pho, la soupe qui est le symbole de la gastronomie vietnamienne connue dans le monde entier. Ce pho, très particulier, est servi dans un bol en pierre chaude.